Entidade pretende ser unidade gerenciadora de quatro cozinhas na cidade

O Instituto Incluso, atento à realidade da insegurança alimentar que infelizmente atinge diversas comunidades de Vitória da Conquista, deu um passo importante: apresentamos nossa Proposta de Trabalho ao Edital de Chamamento Público n.º 001/2025. Com esta iniciativa, estamos participando do processo seletivo do programa estadual Bahia Sem Fome, com o objetivo claro de nos tornarmos a Unidade Gerenciadora de quatro Cozinhas Comunitárias e Solidárias na cidade.

Este não é um trabalho novo para nós. O Instituto Incluso já atua de forma constante nesta área com a arrecadação e distribuição periódica de alimentos, reforçando nosso compromisso de longa data com a segurança alimentar. Agora, buscamos ampliar este impacto através de uma parceria estratégica.

Nossa proposta foi construída com o propósito de transformar o apoio do Estado, se aprovado, em um impacto social de grande escala e com alta qualidade. Para isso, estruturamos uma ampla rede de solidariedade que conta com a Cozinha Base do próprio Instituto Incluso e mais três instituições parceiras com histórico e credibilidade em Vitória da Conquista:

• A CREAME Comunidade Terapêutica;
• A Associação Casa da Vida;
• O CECOMAP/Peniel, que é vinculado à Igreja Batista Peniel.

Esta união de quatro cozinhas parceiras na cidade permitirá a produção e distribuição de milhares de refeições nutritivas por ano, realizadas três vezes por semana, chegando diretamente à mesa das famílias mais vulneráveis. Nossa proposta busca ir além da simples doação, pois prevê o cuidado e a excelência, com uma equipe especializada, incluindo uma nutricionista, para garantir a qualidade e a segurança de cada prato entregue.

A seriedade do nosso trabalho já se reflete na fase de avaliação: nossa proposta já recebeu uma primeira visita técnica da comissão de seleção do Governo do Estado da Bahia. Este é um momento crucial e reafirma o compromisso do Instituto com a comunidade e com a erradicação da fome em Vitória da Conquista. Continuaremos acompanhando de perto o processo seletivo e informaremos a comunidade sobre os próximos passos desta importante jornada.

ASCOM-INCLUSO – 06NOV25