{"id":659,"date":"2026-03-25T14:35:20","date_gmt":"2026-03-25T14:35:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.institutoincluso.org.br\/?p=659"},"modified":"2026-04-14T00:08:49","modified_gmt":"2026-04-14T03:08:49","slug":"instituto-incluso-inicia-operacao-do-projeto-comida-no-prato-em-vitoria-da-conquista","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/institutoincluso.org.br\/index.php\/2026\/03\/25\/instituto-incluso-inicia-operacao-do-projeto-comida-no-prato-em-vitoria-da-conquista\/","title":{"rendered":"Instituto Incluso inicia opera\u00e7\u00e3o do projeto Comida no Prato em Vit\u00f3ria da Conquista"},"content":{"rendered":"\n<p>O combate \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar em Vit\u00f3ria da Conquista ganha um refor\u00e7o estrutural e t\u00e9cnico definitivo a partir desta quarta-feira (25). O <strong>Instituto Incluso<\/strong> realiza hoje, \u00e0s <strong>15h30<\/strong>, o ato oficial de lan\u00e7amento do projeto <strong>Comida no Prato<\/strong> na sede do <strong>Creame<\/strong> (Ch\u00e1caras Candeias), marcando o in\u00edcio das opera\u00e7\u00f5es de uma rede estrat\u00e9gica de cozinhas solid\u00e1rias no munic\u00edpio.<\/p>\n\n\n\n<p>Como Unidade Gerenciadora (UG), o Instituto coordena uma opera\u00e7\u00e3o complexa que interliga quatro unidades de produ\u00e7\u00e3o: a sede do <strong>Creame<\/strong>, a <strong>Casa da Vida<\/strong> e duas unidades pr\u00f3prias do Instituto localizadas no <strong>Bairro Patag\u00f4nia<\/strong> e no <strong>Loteamento Jardim Guanabara<\/strong>. Juntas, estas cozinhas t\u00eam a meta de garantir dignidade alimentar para mais de 800 pessoas por dia de funcionamento, com foco total nas fam\u00edlias em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade mapeadas pelas equipes de assist\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Prepara\u00e7\u00e3o e Excel\u00eancia T\u00e9cnica<\/strong> Antecedendo a inaugura\u00e7\u00e3o, o Instituto promoveu na noite desta ter\u00e7a-feira (24), no audit\u00f3rio da Santa Casa de Miseric\u00f3rdia, uma capacita\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica intensiva. O encontro reuniu cerca de 30 profissionais das quatro unidades para alinhar o rigoroso cumprimento das normas sanit\u00e1rias, nutricionais e as diretrizes do programa estadual <strong>Bahia Sem Fome<\/strong>. O treinamento contou com orienta\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas da nutricionista <strong>Elis\u00e2ngela Cabral<\/strong>, assegurando que o padr\u00e3o de qualidade das refei\u00e7\u00f5es seja mantido em toda a rede.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Para a <strong>Dra. Fl\u00e1via Viana<\/strong>, presidente do Instituto Incluso, a estrutura montada permite levar seguran\u00e7a alimentar diretamente aos territ\u00f3rios de maior necessidade. &#8220;Nossa fun\u00e7\u00e3o como Unidade Gerenciadora \u00e9 garantir que o recurso p\u00fablico se transforme em nutri\u00e7\u00e3o de alta qualidade. A integra\u00e7\u00e3o com unidades como a Casa da Vida e o Creame potencializa o alcance social, unindo a nossa gest\u00e3o t\u00e9cnica ao trabalho humanit\u00e1rio que j\u00e1 realizamos na regi\u00e3o&#8221;, destaca a presidente.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p><strong>A\u00e7\u00e3o Transformadora e Direitos B\u00e1sicos<\/strong> O coordenador do projeto em Vit\u00f3ria da Conquista, <strong>Geovane Viana<\/strong>, refor\u00e7a que a iniciativa \u00e9 um marco na assist\u00eancia social local por atuar na base das necessidades humanas. &#8220;Todos t\u00eam direito a uma refei\u00e7\u00e3o digna. Hoje, ao iniciarmos este projeto, estamos entregando mais do que alimento; estamos estabelecendo um sistema de prote\u00e7\u00e3o social organizado e eficiente para a nossa comunidade, em parceria direta com o Governo da Bahia&#8221;, afirma Geovane.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Log\u00edstica e Opera\u00e7\u00e3o<\/strong> A rede coordenada pelo Instituto Incluso funcionar\u00e1 com um fluxo log\u00edstico preciso de insumos, garantindo que as quatro cozinhas operem de forma simult\u00e2nea e padronizada. O evento de hoje contar\u00e1 com a presen\u00e7a da Coordena\u00e7\u00e3o Estadual do programa, lideran\u00e7as pol\u00edticas e comunit\u00e1rias, consolidando o compromisso do Instituto com a transpar\u00eancia e a execu\u00e7\u00e3o eficaz das pol\u00edticas p\u00fablicas de combate \u00e0 fome.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>SERVI\u00c7O:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Evento:<\/strong> Lan\u00e7amento do Projeto Comida no Prato (In\u00edcio da Rede de Cozinhas)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Data:<\/strong> 25 de mar\u00e7o de 2026, \u00e0s 15h30.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Local:<\/strong> Sede do Creame &#8211; Rua A, Ch\u00e1caras Candeias, S\/N (Acesso pela Estrada da Barra do Cho\u00e7a).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Realiza\u00e7\u00e3o:<\/strong> Instituto Incluso e Governo da Bahia atrav\u00e9s do Programa Bahia Sem Fome.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O combate \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar em Vit\u00f3ria da Conquista ganha um refor\u00e7o estrutural e t\u00e9cnico definitivo a partir desta quarta-feira (25). 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